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佐賀弁講座その12

今回は食べ物についてお話します。


佐賀弁でもお米は「こめ」といいますが、農家が家庭用に残して置く米を特に「はんみゃー」といいます。

「飯米」が訛ったものと思われます。


米をとぐ

佐賀弁では米をとぎ、炊けるようにしておくことを「しこむ」といいます。


おかず

佐賀弁では「おかず」を「しゃー」といいます。

「菜」が訛ったのではないかと思います。


佐賀弁では「貝」のことを「きゃー」といいます。

ここで例文をひとつ、次の文章、共通語に直せますか?(答えは次回に)

きゅーのしゃーは、きゃーのしゅっ


おかずがない

佐賀弁に「からめし」という言葉があります。

これは、「おかずなしで食べるご飯」のことを指します。

1998.11.20

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